豆餅


先日、友人から餅をついたといって、豆餅をいただきました。
少し塩味が利いていて、どこかなつかしい味がしました。
今頃、何故お餅をつくのかと聞いたら、お祭りだそうです。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。h

この厚さがなんともいえず、もちもちとしていて、また、豆の味と、お餅の塩加減が素晴らしいバランスです。美味しい!
お祭りのためにお餅をついたそうですが、2月にお祭りの行事があるのですね。
神饌(神様にそなえる料理)だとお聞きして、またいっそう、味わい深く食しております。

季節ごとのお祭りなどの行事を大切になさっていらっしゃるお家って素敵ですね。
ありがとうございました。f

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2 thoughts on “豆餅

  1. hiko57 より:

    Unknown
    豆餅おいしそうですね。
    大好物なので、素通りできませんでした。
    わが家では最近、鏡もちを少しずつ切っては
    おやつのように食べています。

  2. lustymonaka より:

    Unknown
    >hiko87さん
    コメントありがとうございます。
    おもちはつきたては勿論、焼いても、煮ても、揚げてもどんな食べ方をしてもおししいですよね。
    カロリーたかいけど・・

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