シフォンケーキ


今日はコーヒーシフォンケーキを作ってみました。
オーブンの中でかなりの勢いでふくらんでいます。

出来上がりはかなりひびわれが入っているのでもしかすると中は穴だらけかも。

そうでもなかったので一安心。

シフォンケーキは材料もあまりいらないし、簡単にできますが、やはりクリームを添えないと物足りないです。
いちごとヨーグルトクリームでさっぱりといただきました。f

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