今年のゴールデンウィークは後半集中型で4月中はたいして忙しくありません。
2日から5日まではいっぱいなのですが・・
今日はお客様は3組しかいらっしゃらないので、朝食用のジャムをたたくさん作りました。
りんご18個分のジャムです。
明日もう2ビンほど作る予定。
いつも一週間以内で使い切ってしまうので、それほど甘くはしません。
りんごのスライスした形も残っているくらいの煮込み方でジャムといってもそのまま、食べられるくらいの甘さです。
けっこうフルーティーでヘルシーなジャムです。
おいしいですよ。f

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別荘地の緑の中に佇むペンション＆カフェクルーズ。
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雑貨屋やカフェもあり、ゆっくりとお過ごしいただけます。
石川県能登半島のまん中にあるから、金沢や輪島などへの観光にもぴったり。
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