クルーズのお食事紹介シリーズ①
cruise
クルーズのオードブル（前菜）を紹介します。
なぜかというと、この季節限定で、あるものをお出ししているからです。
それは…夏牡蠣です！
地元の漁師さんがとった天然の夏牡蠣です。岩にくっついているので、岩牡蠣とも言いますね
上の写真は調理前の状態ですが、うちではバター焼きにアレンジしています。
焼いてもプリプリしていてとってもまろやかです。
残念なのは、その年によって、とれる期間が変わること。
８月いっぱいまで獲れる時もありますが、今年はどうなるか…
出来る限り、よいものを提供できるように頑張ります！
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別荘地の緑の中に佇むペンション＆カフェクルーズ。
たくさんのアンティークインテリアに囲まれて、日常を離れて癒しの時間をすごしませんか。
雑貨屋やカフェもあり、ゆっくりとお過ごしいただけます。
石川県能登半島のまん中にあるから、金沢や輪島などへの観光にもぴったり。
すてきな旅の１ページを、クルーズで。
お電話でのお問い合わせご予約は：0767-32-3896
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Unknown
こんにちは。
岩ガキおいしそうですねぇ。
サザエはよく採れるし、よく食べるんですが、
カキはなかなか口に入りません。。。
お料理の紹介もどんどんしてくださいね。
楽しみにしています。
Unknown
地物だからこそ、おいしい。都会に比べると安くて、新鮮ですよね。
能登の夏の味。