秋の味覚


秋も深まり実家の柿の木もたわわに実がなりました。
去年も随分たくさん採れたのですが今年はよりいっそう木の丈が高くなった分、採取も大変です。
今日の夜から悪天候になると聞いて、急いで夫と三女と一緒に採りに行きました。

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全部で300個以上とったでしょうか、それでもまだ、柿木のてっぺんには50個あまりの実がなっています。
あまりに高くて、高枝切バサミといえども脚立の上からでも採れないのでカラスの為に残しておきました。

幸いにもこの柿は甘柿なのでご近所の方々も採れたらちょうだいね、とのリクエストをいただいてます。
去年好評だった柿ジャムを作って、お料理にも色々使って・・
それでもこんなにいっぱいあるからどうしましょ。

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