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カテゴリ:クルーズのメニュー紹介

クラビズム6月号に掲載されました

2016.05.23

クラビズム6月号「金沢のカレーってすごい」特集にカフェクルーズが掲載されました!
「しんいちろうのこだわりカレー」
7種のスパイスを独自にブレンドし、じっくり時間をかけて作っています。
ごろごろやわらかチキンがたっぷり。彩り鮮やかな季節の野菜の素揚げはカレーソースとの相性も抜群です。まだ食べたことのない方は、ぜひ食べてみてくださいねー
あ、ちなみにしんいちろうとは、カフェクルーズのマスター、くのりしんいちろうのことです(^皿^)
カフェ限定のメニューになりますので、ペンションのお食事で食べたい方は、お電話などでご相談ください。クラビズム6月号

クルーズのカレー

ここ一ヶ月ぐらいの間でネットで買った物

2011.08.04


最近、欲しいものが多くちょっと買い物しすぎかな。反省。

省エネ、省エネと世間も騒いでいるので、まずは、少しでも日除けになるかとタープを買いました。 
居間の窓の外にはりました。確かに日光は遮ってくれますが、もう少し幅があればよかった。もう一枚必要か。2000円。


外に出してもらえなくなった、もなかが運動不足にならないようにと、キャットタワーを買いました。 

居間の一角に結構場所をとっています。そのわりに本人(本猫)はあまり遊ばず、おもしろくなさそう。
暑いので、涼しくなってきたら、頂上のハンモックや、真ん中の箱(?)の中にも入るかなぁ。6000円。


以前より欲しかった、高圧洗浄機。ペンションのアプローチや車の洗浄、柵の掃除、etc・・・。
  
綺麗にはなるのですが、高圧ホースが重く扱いにくい。これはしょうがないのでしょうね。ケルヒャーのが欲しいと思っていたけど、パワーと値段でアイリスオーヤマのにしました。10メートルの高圧延長ホースつきで14000円。


商売柄、いろんな掃除機を使ってきました。水をとうして、クリーンにする外国製の高価なものを始めとし、スタンド型のスタイリッシュなもの、業務用の大きいの、コードレスのスマートなもの、似非サイクロン式のもの、その他etc・・。どれも重かったり、うるさかったり、ヘッドの部分が使いにくかったりと本当に掃除機にはあたりません。紙パックのシンプルで、ごみセンサーとか、パワーブラシとか故障の原因になるものがあまりついていなくて、軽い取り回しのしやすもの。で、これです。 

パナソニックで12000円

そうこうしているうちに今度はプリンターが「プリンタトラブルが発生しました」といいだし、エラー番号によると、基盤取替えしないと直らない状態。1年半くらい前にスイッチが入りにくくなり修理にだし1万円くらいかかったので、今回は買い替え。
6年くらいすると、しっかり壊れるのですね。でも、安くなってますね。前と同じキャノンで15000円


そしてこれは2ヶ月以上前だけど私用に購入。
最近汗をかきたくないので、せっかく買ったのに座るだけ。もっと腹筋せねば。三日坊主とか、宝の持ち腐れとかいわれないようにがんばりましょう。もうすこし涼しくなったらね。17000円f


オマケ 一昨日、ペンション食堂2のエアコンが壊れ、昨日すぐに新しいのにつけかえました。出費が痛い。

朝食に自家製パン

2010.09.02


朝食の自家製のパンです。
今日は胡桃といちじくの入ったパンと、メープルシッロプ入りテーブルロールと、おからプチパンです。
最近、パン作りにはまって、朝食には自家製のパンと、やはり自家製のジャムをお出しできるようになりました。
色々なパンを作って何が出るかはお楽しみ。
クルーズの朝ごはんはこんな感じです。f


クルーズのお食事紹介シリーズ①

2010.08.12


クルーズのオードブル(前菜)を紹介します。
なぜかというと、この季節限定で、あるものをお出ししているからです。

それは…夏牡蠣です!



地元の漁師さんがとった天然の夏牡蠣です。岩にくっついているので、岩牡蠣とも言いますね

上の写真は調理前の状態ですが、うちではバター焼きにアレンジしています。
焼いてもプリプリしていてとってもまろやかです。

残念なのは、その年によって、とれる期間が変わること。
8月いっぱいまで獲れる時もありますが、今年はどうなるか…
出来る限り、よいものを提供できるように頑張ります!

新着コメント

2013.06.20

カフェクルーズリニューアルオープン1

ありがとうございます。 コメントありがとうございます! お近... by クルーズ

2013.06.13

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2013.06.13

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