nino blog

楽しいパン作り


最近パン作りにはまっています。
焼きたてのパンが食べたくて、自分でおいしいのが焼けるといいなと思い挑戦しています。
レシピを色々かえてみて、気に入ったのを見つけたいと思いますが、結構いろんなやり方と、粉も種類が豊富。
今回ソフトな食パンと全粒粉を使ったパンが結構美味しくできました。熱いうちに食べられるのが醍醐味ですが、うっかり無造作にさわると、写真のようにすぐへこみます。
気をつけねば。

普通の食パンの他にも全粒粉のパンも焼いてみました。こちらは結構美味しかった。

家族にもおおむね好評ですが、早くお客様にも出せるくらいに上手く焼ける様になれるでしょうか。f

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